Daun Ini Sering Kita Temui, Ternyata Khasiatnya, Simak Disini...
JAKARTA , Medialokal.co - Daun ini mudah tumbuh di hampir seluruh pelosok Tanah Air. Karenanya, tak heran secara tak sengaja kita sering menemukannya.
Tapi, apakah kita tahu, kalau tanaman bernama daun perilla (Perilla frutescens) ini termasuk tanaman obat yang punya banyak khasiat bagi kesehatan?
Ya, daun perilla adalah tanaman herbal dalam marga Lamiaceae (daun mint). Tanaman ini memiliki banyak manfaat.
Daun ini memiliki banyak nama, salah satunya yang paling terkenal adalah daun shiso merah.
Daun shiso merah dianggap memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Selain dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional dan makanan, daun ini kerap digunakan dalam industri manufaktur.
Di Indonesia, daun shiso merah juga sering disebut sebagai daun zen merah.
Manfaat daun shiso merah bagi kesehatan
Tanaman shiso merah telah dibudidayakan selama berabad-abad di Asia.
Orang Jepang dan Korea bahkan mengolah daun perilla ke dalam makanan dan minuman yang biasa mereka konsumsi.
Daun shiso merah dapat dikonsumsi langsung, dijadikan ramuan minuman herbal, atau penghias makanan.
Di samping itu, daun perilla juga dapat digunakan sebagai pewarna makanan alami.
Berikut adalah sejumlah manfaat daun shiso merah bagi kesehatan.