Tembilahan.medialokal.co-Berbicara tentang aneka ragam jajanan kuliner, seperti anda harus mencoba makanan yang satu ini yaitu Kerak Telor Khas Batam.

Biasanya sajian kulineran yang identik dengan telur, yakni khas dari ibu kota Indonesia yakni Jakarta. Namun kali ini juga ada Kerak Telur dari Kepulauan Riau Batam yang bisa Anda temukan di Parit Enam tepian Sungai Kuantan Indragiri Hilir, Kecamatan Tembilahan Hulu.

Jajanan kerak telor ini  disajikan dengan cara telur ayam di tuangkan ke hidangan adonan berbentuk seperti bola.

Lalu kemudian dilakukan proses berbalik-balik agar semua sisi dapat dengan matang secara menyeluruh.

Setelah itu, kerak telor Batam tersebut dituang kedalam cup/mangkuk dan tidak lupa pula bumbu dan saos dan kecap.

Saat di santap rasanya begitu lembut dilidah, sehingga anda serasa selalu ingin menikmatinya.

Untuk satu porsinya cukup relatif murah yakni dengan Rp 10 ribu saja anda sudah bisa membawa pulang.