Pilihan
Advetorial
Kue Sari Muka Khas Suku Banjar Miliki Rasa Yang Manis Dilidah
TEMBILAHAN.medialokal.co-Kota Tembilahan merupakan salah satu pusat ibu kota Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), Provinsi Riau. Kota ini terkenal dengan destinasi wisata kuliner yang beraneka ragam, salah satunya Kue Sari Muka kuliner dari suku Banjar, Sabtu (04/03).
Membahas tentang kuliner khas suku Banjar asal Kalimantan Selatan (Kalsel) yang ada di Tembilahan. Tentunya masyarakat Indragiri Hilir khususnya warga kota Tembilahan baik dari suku Banjar, Melayu, Bugis, Minang dan lainnya mengetahui akan kue Sari Muka ini.
Kue dengan nama yang cukup unik ini terbuat dari bahan utama beras ketan, gula merah, dan gula pasir. Kue sari muka memiliki paduan cita rasa yang unik, untuk bagian atas dari kue ini bertekstur sangat lembut dan sangat nyaman di lidah dengan rasa manis dari gula merah. Sementara bagian bawah kue terbuat dari bahan beras ketan putih yang terasa tawar.
Kue sari muka ini, tentunya diolah dengan cara dikukus di dalam dandang, dalam kurun waktu yang cukup relatif. Tergantung ukuran api yang digunakan dalam mengukusnya.
Kue sari muka bisa kamu temukan di pasar-pasar tradisional yang dikota Tembilahan. Kue ini juga menjadi sajian yang populer ketika bulan Ramadhan tiba dan sering dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa.(Adt)
Berita Lainnya
Gebyar BBI BBWI dan Lancang Kuning Carnival Dihadiri Puluhan Ribu Penonton
Gebyar BBI BBWI Lancang Kuning Carnival 2024 Usai, Ari Lesmana FourTwenty Bilang Begini
Dengan Patroli, Babinsa Kopda Zakirman Cegah Karhutla di Binaan
Lestarikan Alam, Danramil 09/Kmg Ikuti Goro Dengan Pemdes dan Masyarakat di Air Terjun Tembulun
Babinsa 03/Tpl Hadiri Giat Rapat Persiapan STQ Kelurahan Harapan Tani
Ciptakan Kedisiplinan, Babinsa Koramil 04/Kuindra Giat Lakukan Latihan Pramuka Bersama Murid SDN 01 Desa Sungai Belah
Gebyar BBI BBWI dan Lancang Kuning Carnival Dihadiri Puluhan Ribu Penonton
Gebyar BBI BBWI Lancang Kuning Carnival 2024 Usai, Ari Lesmana FourTwenty Bilang Begini
Dengan Patroli, Babinsa Kopda Zakirman Cegah Karhutla di Binaan
Lestarikan Alam, Danramil 09/Kmg Ikuti Goro Dengan Pemdes dan Masyarakat di Air Terjun Tembulun
Babinsa 03/Tpl Hadiri Giat Rapat Persiapan STQ Kelurahan Harapan Tani
Ciptakan Kedisiplinan, Babinsa Koramil 04/Kuindra Giat Lakukan Latihan Pramuka Bersama Murid SDN 01 Desa Sungai Belah