Resep Kerang Goreng Tepung Krispi
MEDIALOKAL.CO - Bosan dengan olahan kerang yang itu-itu saja? Selain cumi ternyata kerang juga dapat diolah dengan cara digoreng tepung. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep yang dapat dicoba.
Bahan:
300 gr kerang (yang sudah dikelupas dari cangkangnya)
1 buah jeruk nipis
Bumbu:
¼ kg tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 sdt lada bubuk
2 sdt paprika bubuk
1 sdt bawang bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng
?
?
Cara Membuat:
Cuci bersih kerang dengan air mengalir. Rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis. Kemudian buang airnya dan tiriskan.
Campurkan semua bumbu dengan tepung yang ada
Ambil 3 sdm tepung yang telah berbumbu dan larutkan dengan air secukupnya. Usahakan tidak terlalu kental atau terlalu cair.
Masukkan kerang ke dalam adonan basah, kemudian campur hingga rata.
Masukkan ke dalam tepung kering. Balut semua bagian hingga rata.
Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Kerang goreng teping krispi siap di sajikan.
Selamat mencoba da semoga suka!*
sumber :
https://spiritriau.com/Life>
Berita Lainnya
Tim Sosialiasi dan Pemantauan Evaluasi Kinerja Pelayanan Publik Polda Riau Datangi Mapolres Kepulauan Meranti
Dengan Komsos, Babinsa Koramil 04/Kuindra Dapat Jalin Silaturahmi dan Tegur Sapa Dengan Masyarakat Setempat
Babinsa Koramil 04/Kuindra Ingatkan Masyarakat Untuk Tetap Menjaga Hubungan Baik Antar Sesama
Babinsa 05/Gas Pratu Risma Syahputra Komunikasi Sosial Bersama Dengan Masyarakat Setempat
Babinsa 05/Gas Pratu Sandi Wahyudi Gencar Terhdap Patroli Hutan Dan Lahan
Babinsa Koptu Margono Jalin Silaturahmi Antar Sesama Melalui Komsos Dengan Warga
Tim Sosialiasi dan Pemantauan Evaluasi Kinerja Pelayanan Publik Polda Riau Datangi Mapolres Kepulauan Meranti
Dengan Komsos, Babinsa Koramil 04/Kuindra Dapat Jalin Silaturahmi dan Tegur Sapa Dengan Masyarakat Setempat
Babinsa Koramil 04/Kuindra Ingatkan Masyarakat Untuk Tetap Menjaga Hubungan Baik Antar Sesama
Babinsa 05/Gas Pratu Risma Syahputra Komunikasi Sosial Bersama Dengan Masyarakat Setempat
Babinsa 05/Gas Pratu Sandi Wahyudi Gencar Terhdap Patroli Hutan Dan Lahan
Babinsa Koptu Margono Jalin Silaturahmi Antar Sesama Melalui Komsos Dengan Warga