TANAH MERAH, Medialokal.co - Tim mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KUKERTA) Universitas Riau Kelurahan Tanah Merah Kecamatan Tanah Merah Kabupaten Indragiri Hilir melakukan “Penanaman Mangrove, Pengolahan Mangrove dan juga Sosialisasi Pemanfaatan Mangrove” kepada masyarakat khususnya Ibu-ibu PKK.

Senin (18/07/2021) Tim KUKERTA melakukan Penanaman Mangrove di Desa Tanjung Pasir atau Sungai Rumah dengan dibantu oleh oleh Dekan Fakultas Teknik Universitas Indragiri (UNISI). Bibit didapat dari kota Tembilahan berupa bibit bakau dengan jumlah ±100 bibit bakau. Penanaman bibit mangrove khususnya bakau dilakukan pada saat air sungai surut, tahap awal yang dilakukan yaitu dengan membuat lubang pada tanah lumpur dengan kedalaman ±15 cm lalu bibit diletakkan kedalam lubang yang telah dibuat kemudian ditimbun dengan tanah lumpur. Jarak antara yang telah ditanam adalah sekitar jarak 1 m. Setelah dilakukan penanaman mangrove,  maka dapat dilakukan pemantauan hasil dari penanaman tersebut. Pemantauan tersebut meliputi pengukuran parameter lingkungan mangrove dan perhitungan tingkat kelulusan hidup mangrove. Pemantauan penanaman mangrove dapat dilakukan oleh masyarakat sekitar untuk mengetahui perkembangan pohon mangrove.

Karena banyaknya sumber daya mangrove di Desa Tanah Merah  hal ini membuat Tim KUKERTA terinspirasi untuk memproduksi buah pedada menjadi produk layak guna agar dapat dikonsumsi oleh masyarakat dan dapat mengembangkan perekonomian masyarakat. dengan cara memproduksi mangrove menjadi beberapa produk dari buah pedada yang dikemas dengan menarik. Rabu (07/07/2021) Tim KUKERTA mulai mencari bahan dan perlengkapan yang dibutuhkan kemudian diolah menjadi produk sirup, dodol, selai, permen, dan tempe mangrove.

Setelah proses pengolahan Mangrove yang telah dibuat kemudian produk mangrove ini kami sampaikan melalui sosialisasi dengan ibu PKK agar dapat dikenal dan diekspor keluar wilayah guna mengembangkan perekonomian masyarakat. Sabtu (10/07/2021) Tim KUKERTA melakukan sosialisasi dengan Ibu-ibu PKK di Desa Tanah Merah.

Dengan memanfaatkan teknologi, semua kegiatan Kukerta Mahasiswa Universitas Riau di Kelurahan Tanah Merah dapat di lihat di Instagram  “kukerta_tanahmerah_2021”, Youtube “Kukerta Tanah Merah 2021”, Email “[email protected]” (*)