PEKANBARU, Medialokal.co - Ketua TP-PKK Inhil, Hj Zulaikhah Wardan SSos ME mengikuti lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA)/ Festival Pangan Lokal tingkat Provinsi Riau Tahun 2019, Selasa (27/8/2019).

Salah satu ajang kompetisi memasak tahunan ini, telah melalui seleksi berjenjang, mulai dari tingkat Kabupaten/ Kota, Provinsi, hingga Nasional.

Tujuan pelaksanaan lomba B2SA tingkat Provinsi Riau ini untuk memilih satu pemenang yang akan berlaga di kancah Nasional. Tahun ini, Kabupaten Inhil diwakili oleh Kecamatan Tembilahan Hulu.

Bertempat di GOR Tri Buana, Jalan Diponegoro Pekanbaru, kegiatan yang ditaja oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Riau tersebut mengusung tema Sagu Riau Menyapa Dunia.

Acara dibuka secara resmi oleh Wakil Gubernur Riau Brigjen TNI (Purn) Edy Afrizal Natar Nasution SIP. Turut hadir Ketua TP-PKK Provinsi Riau Hj Misnarni Syamsuar, Wakil Ketua TP-PKK Provinsi Riau Hj Suti Mulyati, dan Ketua TP-PKK Kabupaten/ Kotase-Provinsi Riau.

Para peserta tampak antusias mengikuti lomba dan memperebutkan piala bergilir Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Riau.

Namun dalam perlombaan hanya dipilih satu pemenang saja. Gelar juara yang diraih oleh Kabupaten Bengkalis pada kompetisi tahun 2018, disabet oleh Kabupaten Kepulauan Meranti pada tahun 2019 ini, dan berarti Kabupaten Meranti resmi meluncur ke tingkat Nasional mewakili Provinsi Riau.

Zulaikhah Wardan mengucapkan selamat kepada Kabupaten Kepulauan Meranti yang berhasil mewakili Riau ke tingkat Nasional, Oktober mendatang.

Walaupun Inhil gagal merebut juara, Zulaikhah mengaku tidak berkecil hati. Dirinya tetap memberi semangat kepada para anggota agar tidak larut dalam kekecewaan.

"Meskipun tahun ini kita belum berhasil mempertahankan prestasi yang diraih sebelumnya, saya harap kita terus berlatih, terus munculkan inovasi dan kreatifitas dalam menciptakan menu B2SA tersebut," ujar Zulaikhah memberi motivasi.

Dirinya mengingatkan agar tetap menjaga solidaritas, persahabatan, dan persaudaraan demi menghasilkan karya yang lebih baik di waktu berikutnya.

"Tahun depan masih ada, untuk itu kami harap kita tetap harus kompak dan semangat, jangan pantang menyerah," sebut Zulaikhah menutup keterangannya seraya tersenyum. (Humas)