MEDIALOKAL.CO - Sedang ingin menyantap olahan ayam yang lezat dan praktis diolah? Tidak perlu bingung sajian ayam kecap masak jahe bisa jadi alternatif.

Olahan ayam kecap memang sangat pas disantap dalam berbagai suasana. Termasuk di musik hujan seperti saat ini. Daripada penasaran berikut MNC Portal rangkumkan resep lengkapnya, Rabu (3/2/2021).

Ayam Masak Jahe?

Bahan :?

1/2 ekor ayam kampung ?

2 siung bawang putih halus ?

5 cm jahe iris?

3 sdm minyak wijen ?

2 sdm saus tiram?

1 sdm kecap asin ?

1 sdm kecap manis?

1 sdt merica ?

Larutan tepung maizena ?

Air secukupnya?

Cara Membuat:

1. Potong-potong ayam kampung kemudian marinasi dengan jahe iris, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, Kecap manis, merica selama 1 jam atau lebih; ?

2. Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam yang sudah di marinasi tumis sampai wangi;

3. Tambahkan air tutup wajan, masak sampai ayam matang;

4. Beri larutan tepung maizena aduk-aduk rata.;

5. Angkat dan sajikan selagi panas.?*

sumber :
https://spiritriau.com/Lifestyle/Ayam-Kecap-Masak-Jahe--Nikmat-