Advetorial
Kaum Milenial Wajib Mencoba Lempeng Pisang Yang Lezat
Inhil.medialokal.co-Makanan Tradisonal khas Suku Banjar lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional yang cukup melegenda. Cemilan yang unik tersebut sampai sekarang masih banyak penggemarnya di Negeri Seribu Parit ini.
Bertekstur yang kenyal ini dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.
Makanan tradisional ini juga bisa dibuat sendiri di rumah, Bahan dan cara bikinnya mudah beikut beberapa bahan dan cara mengolahnya :
Pertama-tama siapkan dulu bahan-bahannya, yakni; 350 gram pisang yang telah matang, 200 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, 60 gram gula pasir, 350 ml air putih, 1/2 sdt garam, dan Margarin secukupnya.
Semua jenis pisang bisa digunakan untuk mengolah resep ini, namun yang umum dipakai adalah pisang kepok. Jangan ragu untuk menggunakan pisang yang terlalu matang karena semakin matang semakin sempurna pula cita rasanya.
Selanjutnya, kupas pisang, lalu sisakan beberapa buah yang nantinya akan dipakai sebagai topping. Masukkan pisang dalam wadah. Bubuhkan gula dan garam. Lumatkan hingga halus. Campurkan tepung terigu, maizena, dan air putih. Aduk hingga merata.
Kemudian siapkan teflon, berikan satu sendok makan margarin, kemudian panaskan dengan api kecil. Lalu, tuangkan sebagian adonan ke dalamnya. Pastikan adonan merata. Berikan irisan pisang sebagai topping di atasnya. Bolak balik hingga adonan berwarna cokelat, angkat. Ulangi langkah yang sama dengan menggunakan teflon ukuran kecil.
Apabila lempeng pisang telah matang, maka bisa di sajikan dengan rapi agar lebih menggugah selera. (Adt)
Berita Lainnya
Pj.Bupati Herman kunjungi Madrasah Aliya dan Tsanawiyah di Desa Keritang Hulu
Orang Pekan Wajib Tahu Lima Program Prioritas Pj Walikota Pekanbaru untuk Dinikmati Masyarakat!
Danramil 09/Kmg Ikuti Upacara Pemberian Gelar Adat Melayu Kepada Kades dan Kadus
Tanamkan Nilai-nilai Luhur Pancasila di Kehidupan Sehari-hari Melalui Komsos Babinsa Koramil 04/Kuindra
Demi Kebersihan Bersama, Babinsa Koramil 04/Kuindra Wujudkan Kemanunggalan TNI Dengan Rakyat Melalui Gotong-royong
Babinsa Koptu Margono Giat Lakukan Komsos Guna Jaga Kekompakan dan Kebersamaan
Pj.Bupati Herman kunjungi Madrasah Aliya dan Tsanawiyah di Desa Keritang Hulu
Orang Pekan Wajib Tahu Lima Program Prioritas Pj Walikota Pekanbaru untuk Dinikmati Masyarakat!
Danramil 09/Kmg Ikuti Upacara Pemberian Gelar Adat Melayu Kepada Kades dan Kadus
Tanamkan Nilai-nilai Luhur Pancasila di Kehidupan Sehari-hari Melalui Komsos Babinsa Koramil 04/Kuindra
Demi Kebersihan Bersama, Babinsa Koramil 04/Kuindra Wujudkan Kemanunggalan TNI Dengan Rakyat Melalui Gotong-royong
Babinsa Koptu Margono Giat Lakukan Komsos Guna Jaga Kekompakan dan Kebersamaan