INHIL.medialokal.co-
Jika berkunjung ke Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) rasanya kurang lengkap jika tidak merasakan nikmatnya menyantap Udang nenek  karena makanan satu ini tak luput dari perhatian kalau berbicara kuliner di Inhil.

Hidangan udang nenek sendiri menjadi salah satu ciri khas makanan olahan. Udang tersebut banyak di jumpai di daerah Sungai Bela, Patah parang dan beberapa daerah lainnya di Inhil.

Hewan ini merupakan salah satu hewan terumbu karang yang banyak dijumpai di daerah perairan laut Hindia dan Pasifik.

Perlu diketahui, Udang nenek ini juga salah satu udang yang harga belinya cukup tinggi karena memiliki berbagai manfaat yang sangat baik untuk tubuh.

Tentunya nama Udang nenek atau sering juga disebut udang Lubuk atau udang kipas udang belalang udang Ronggeng dan lain-lain. pada intinya sama, hanya penyebutanya yang berbeda.

Harga jual udang ketak memang sedikit lebih mahal biasanya satu udang bisa dibanderol sampai Rp30 ribu bahkan lebih tergantung ukuran dari udang tersebut.

Kita ketahui bahwa Udang ini memiliki berbagai manfaat terutama manfaat untuk kebugaran sehingga udang ketak relatif mahal di pasaran.(adt)