MEDIALOKAL.CO - Tomat dan telur bisa dipadukan dan diolah menjadi hidangan sup yang cocok untuk menu sarapan sehat. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut resep yang bisa diikuti.

Bahan-Bahan

4 butir telur ayam, dikocok lepas

2 siung bawang putih, iris tipis

6 butir bawang merah, iris tipis

2 batang daun bawang, dirajang

1 buah tomat, potong dadu

3 sdm minyak goreng

500 ml air

garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan bawang putih, bawang daun, dan tomat. Tumis hingga harum.

2. Tambahkan air, gula, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan telur perlahan sambil diaduk-aduk. Masak hingga telur matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.*

sumber :
https://spiritriau.com/Lifestyle/Resep-Sup-Telur-Tomat-Sederhana-untuk-Menu-Sarapan-Sehat